週末に炭火で焼く予定でいましたが、子供達が直ぐに食べたいとの事で、急遽解凍してフライパンで焼きました。 柔らかくて歯ごたえがあり、５００ｇがあっという間になくなりました。 私は２切れしか食べれませんでした。

歯ごたえがありますが、決して固くなくて柔らかかったです。 子供は美味しいと言って食べてました。 私自身の個人的な感想は美味しいですが、ミノの方が好みでした。

２回目の購入です。 ここのミノは最高に美味しいです。 一緒に送られてくるタレは漬け込み用に全て使い、食べる時は市販のタレで食べてます。