酢飯が好きなのですが糖質制限の為我慢しておりました。マンナン米をご飯と混ぜて鮭寿司を作った処、違和感無く何年振りかでお寿司が食べられました。海苔巻きは無理かと思いますが手巻き寿司なら大丈夫ではないかと今から楽しみです。お米と炊くのではなく炊いたお米に混ぜるので一人ずつに合わせる事が出来て大変便利だと思いました。カレーライスもマンナン米を使えば沢山食べた気持ちになって満足です。又お願いしたいと思います。