保冷米びつと、桐の米びつと検討し、松田さんの米びつに決めました。 プラスチック米びつは静電気が起こり、米がくっつくこと、断熱、除湿機能が全くないので虫が発生し易いことでパス。 桐の米びつが良いのはわかっていても、計量する時に上蓋を開けるタイプだと、収納場所が限られ、少なくなったお米が計りにくい。更には毎日開けることで湿気が入り込みやすい。 松田さんの米びつについている計量機能は、実際目にするまでは半信半疑でしたが、まるでマジックのようです。ワンスライドするたびに正確に1カップのお米が落ちて来ます。 何度も子どもと1カップ～2カップ～と計量して楽しみました。 外観もとても美しく、木の温かみがあります。 これで10キロのお米を買っても安心して保存できます。床にじか置きできるので、お米を入れやすいし、薄型と違ってとても安定しています。蓋がぴっちり閉まるし、手触りがとても優しい。 そして毎回、匠の技に感動するのです。

お菓子やパンを作るのが好きで、デジタルスケールは二つ持っていました。一つは二キロまで計れるもの。その後パン作りを始めて、0,1グラム単位で計れるものを追加しました。しかしこれが一キロまでしか計れない。使い勝手が悪いので、思い切って3キロスケールを購入。 ボウルごとスケールでどんどん計量して行くので3キロまでなら余裕です。以前は重量オーバーで別ボウルで計って足していました。 こちらを選んだのは、100グラムまでなら0,1グラムの表示が出るとのこと。 1キロ、2キロのスケールと同じくらいの大きさなので、収納にも困りません。今後はこれ一つ手が届く場所に置いておこうと思います。立派なプラスチックケースに入っていてビックリしました。時々友人宅でパンや肉まん作りをするので、スケールを持ち運ぶのに重宝すると思います。

3年ほど前に杉せいろを購入し、実のみ追加注文です。安価ですが、丁寧に使えば3年持ちました。注意点は洗剤を使わないこと、タワシ等で即洗い即乾かすこと、などでしょうか。 古いせいろも、蒸す時には良い香りが立ちのぼり食材にもほのかに香りが移っていました。 しかし届いたばかりの杉せいろは、新築の家のよう?森林の中にいるよう?こんな香りだったんだー!と思うような清廉な香りです。 新しいせいろも大事に使って美味しいものを作ろうと思います。

マグと一緒に敬老の日指定で注文したのですが、マグだけ注文してすぐに発送されてしまいました。それはまあ良いとしても、ギフトなのに注文主の氏名がどこにも記入されておらず、受け取った親が電話で問い合わせても何の返答もありません。昨日聞かれたので私からと判明しましたが、敬老の日に届けば予測出来たと思います。更にはこのお花、指定日の夜８時になっても届いていません。どうなっているのでしょう。

福島出身の両親に敬老の日指定で送ったのですが、注文日すぐに発送されたので一週間早く届いてしまいました。普段ギフトは送り主の名前が記入されているものですが、どこにも書いておらずこちらのお店に問い合わせたそうです。それも未だに何の返答もなく、母から奇妙なものが届いた、と私に連絡があって判明しました。とても残念な敬老の日ギフトになってしまいました。

発送がとても早くて驚きました。アウトレット品なのに、正規品との違いが分からないほどの品質。梱包も丁寧で、開封も楽なのはありがたかったです。本当にお安く良いものが買えて満足です。