食感：少し柔らかい、甘さ：すごく甘い

さすが日本一の米処、新潟のお米だなと思いました。お米特有の甘さも強く、食感もモチモチとしていて、とても満足です。機会があれば再購入させていただきたいと思っています。配送が少し遅めだったので、次回発注する際は、余裕綽々を持って注文させていただくよう注意します。