切れ味：非常に良い

今までシャープナーで研いでいましたが、全然切れなくなり、買い替えも検討していました。ネットで調べていると砥石で研ぐという方法が出てきて、素人がやってみるなら1,000番と書いてあったので、探しているとこの砥石に辿り着きました。お安いのと仕上げ用の6,000番も裏についていたので、ダメもとで購入しました。ネットで研ぎ方を見ながら研いでみると、びっくりするほど切れるようになりました。自分でなんて研げないと思っていましたが、大丈夫です。もうシャープナーは捨てます。高い料金の研屋さんも必要ないです。

ノズルの長さが変えられるとなおよかった。

さっと洗ってさっと干せるので大好きです。