鮮度：非常に良い、大きさ：普通

Sサイズでもまずまず食べ応えのある大きさです。風味が強いですが決して生臭さではなく、牡蠣本来の甘み・旨みが本当に濃厚に感じました。今回で2回目の注文でしたが、着日指定も出来て、2回とも非常に新鮮な状態で届きました。北海道在住なので、送料込み6500円は多少割高に感じますが、この濃厚な甘みを一度味わってしまうと、中々他産地への乗り換えは難しそうです。産地の希少性も含め、本州方面の方でしたら送料込みでこの価格だと本当にお値打ちだと思います。 ショップの担当者の方も発送完了まで都度署名入りの丁寧なメールを下さり、誠実で信頼できるお店です。