冷凍食品故多少の硬さは覚悟していたがこれほどとは思わなかつた　まず家庭での料理方法の説明がありきたりで　今まで　も　仙台のたんメ－カから何度も取り寄せたことがあるが　にくの切り方、厚さ、切る方向　切る時期等について詳しく説明してあったが御社のはありきたりであり　肉の厚みがつかめず説明通りで焼いたが硬くて高齢者口には合わない　肉が古いのでは？ メ－カ－の選択が間違った　再考を要す