狩猟友達がジビエのしゃぶしゃぶを作ってくれて、その時使った器具がこの商品でした。 すごく綺麗に均等にスライスしてあり、この器具があれば自分も同じように調理ができると思い友人の勧めもあり購入に至りました。 まだ使用していないため使用感に関してはまだわかりませんが、作れるものは一級品です。 獲物が取れ次第使ってみたいです。