豚骨ラーメンは久留米が発祥らしいですね。ここのラーメンは豚骨好き・地元出身者にはたまらないと思います。麺は中細位のストレートで脂身少なめのモモ肉を使ったチャーシュー、ごま、ねぎ、紅しょうが、きくらげ、メンマ等の豊富なトッピングが有り難いです。(トッピングが人数分個包装してあればなお助かる) 容器に詰められた濃厚なスープは家では冷蔵庫に半分残してご飯にかけたり料理に使ったりフル活用しています。色んなメニューも今後是非味わってみたいです。丁寧な対応ありがとうございました。