食感：少し硬い

初めてなので、試しに2キロ購入しました。 到着した昨日は塩コショウで焼肉で、今日は猪鍋にして食べました。 野生の肉なのでは少々硬めですが、肉の味がしっかりありますし、おいしかったです。 過去に何度か猪の肉を食べたことがありますが、いわた屋さんのはコスパが良いし、お買い得だと思います。 切り落としとのことで、もっと細切れみたいな肉が多いかと思ったら、薄切りですけど大きめの肉が入っており、満足感ありました。 今回購入した肉がなくなったら、また購入したいと思います。

食感：少し硬い

レビューが遅くなりました。 最近食べたので、レビューします。 薄くスライスして食べましたけど、燻製の風味も良いし、適度な塩気があり、おいしいですね。 そのまま食べてもいいですが、サラダに入れたりしてもおいしいです。

食感：普通

去年も購入してます。いわた屋さんでの購入は3回目です。 しし鍋にしたかったけど届いたばかりでゴボウなど材料がなかったので、まずは焼いて塩コショウを振って食べました。 臭みもなく食べやすいです。

食感：少し硬い

薄くスライスして食べました。 ちょっとかたいですがおいしいです。 サラミかレバーのような感じですが、サラミのように脂がしつこくないし、食べやすいです。 お酒のつまみにあいそうですね。

届きました。ありがとうございました。