天然貝とのことで、購入しました。私も素人だし、本物とかの鑑定書等はないのでよく分かりませんが安く購入できたので良かったです。 後ろのカチッと留めるタイプは初めてだったので少し手こずりましたが慣れれば大丈夫でした。入っていた箱も可愛かったです。

麺の食感：コシがある

初めてネットでうどんを取り寄せたのでドキドキでした。 いつもスーパーでしか購入したことなかったので。他と比べたことがないのでよく分かりませんが、コシがあって食べ応えがありました。