毎年、お正月の雑煮用に近所の八百屋で購入しておりましたが、今年は入荷しないといわれて困っておりました。私の家の雑煮は、鶏肉出汁で大根等の野菜を入れて醬油味です。この雑煮には、食物繊維が豊富な芋がらは、絶対に欠かせません。ネットで検索して、とても良いお店に出会えてラッキーでした。芋がらは、雑煮に使う以外は油揚げや、厚揚げと、醤油とみりんなどの調味料と炒めて食べるのもお勧めです。芋がらは、食物繊維が豊富でとても良い保存食だと思います。今後も、こちらのストアを利用させて頂きたいと思っております。本当に、迅速な対応ありがとうございました。