鮮度：良い、大きさ：少し小さめ

身が柔らかく、味付けも大変おいしかった。個包装になっているので霜がついたりすることなく、解凍時に水っぽくならないのもよい。 身の大きさには多少ばらつきがあり、ご飯一杯に対してちょうど良いものもあれば、少し小さいと感じるものもある。