お肉は、おいしくいただきましたが、配送がでたらめでした。「あすつく」便でお願いしたのですが、営業所から遠いということで連絡先が記載されているにもかかわらず電話もなしに「不在のため営業所に持ち戻り」の情報を入力されていました。翌日のお昼ごろの配達をお願いしたのですが、当日の十三時ごろ配送担当者から電話があり、「何時まで自宅にいますか？」と。午後からも在宅だったら後回しにするつもりだったんですかね。

軽く火を通して、美味しいです。信頼できる品質なので「半分なま」ぐらいでも安心して食べれます。