昨年の秋、スーパーで始めて山形県産の秘伝豆を購入。豆の旨みに風味、煮汁、あまりのおいしさに感動して リピーターになりました。うまいもの発見！！　うれしくて、豆の好きな人にご馳走したり、秘伝豆をプレゼンり・・・。 サラダ、野菜スープ、カレー、オムレツ、ひじき、千切り大根などの煮物にプラスしていただきました。 どれもハズレなし、今まで食べた豆の中で一番だと思ってます。 次は秘伝豆スープに挑戦！！

みつ豆の豆が赤えんどう豆のまめだと知り購入しました。砂糖を入れて炊き、冷蔵庫で冷やして頂くとみつ豆の豆と同じ皮の食感になり再現できて満足しています。子どもの頃から大好きなみつ豆のまめを教えてくださりありがとうございました。ご褒美をいただいたみたいで感謝しています。

豆が柔らかく味も良くいつもより砂糖控えめで美味しい金時豆ができあがりました。 満足　満足