普通の硬さのものと同時に買いましたがこちらはかなり柔らかく感じます。 鍋に残ったカレーなどもこそげとることができるのでお菓子作り以外でも活躍しそうです。

卵白が少し緩くてもこちらを足すとしっかりと泡立てることができました。 薄めて卵白の変わりに使えるようなので卵黄が余らずに色々と作れそうです。

2セット購入しました。 空焼きが必須になりますがお安いので足りないと感じたらリピする予定です。

未使用ですがこの大きさの天板が1000円以下で購入できるのはすごくありがたいです。

2つ目の購入になります。 6等分しても高さがあるので食べ応えがあります。