初めて文化鍋を白米炊飯のために購入しました。ガス火で文化鍋で炊飯できました。 お米が一粒一粒たっていて、おいしくできました！ 使用にはまだ慣れていないので、白米炊飯を繰りかえして、使い慣れていきたいと思います。