食感：少し柔らかい、甘さ：甘い

こんな感じで届きます（写真１枚目）。10kgを一袋買うより、扱いやすいと思います、とくに筋力がない人。横にある白い袋のおまけ（玄米２合分）はまだ食べてないです。で、他のレビューにも合った通り、ほんとに発送日当日に精米して送ってくれました（写真２枚目、精米日が発送日です）。精米したてのコメはやっぱ旨いです。それだけでちょっとアドバンテージになるので、味についてはもうちょっと時間がたってからレビューしようと思いましたが、たぶん、使い切る期間まで旨いと思います。単身ですが大食漢のため、５kgだと２～3週間で使い切ると思いますが、その期間ならたぶん十分に新鮮（？）なままでしょう。炊きあがり、めちゃきれいで旨そうでした。写真も撮ったのですが、湯気で失敗ｗ。ふだん、ブレンドとかの安いコメを食ってましたが、そのノリで炊くと、ちょっと水加減に注意が必要かも。固めの飯で食うならちょっと水加減少なめにした方がいいみたいです。