以前使っていたみたけの海外産と比べると大豆の臭みというか嫌な臭いが少なく、ほのかにきな粉の香りという感じ。 パンのふくらみもこちらの方が良いように感じます（微妙ですが）　こちらのお店の小麦グルテンと合わせて使ってます

最初2キロは大きいと思いましたが糖質制限で週3、4回パンを焼いていると1ヶ月で無くなります。 今まで他社の製品もいくつか試してきましたが今の所お値段、品質とも一番コスパが良い商品です。