一流メーカーの炊飯器には及びませんが、美味しく炊けるのではと思います。 説明書の分量通りだと固めの炊き上がりなので、微調整が必要です。 炊き上がり時間は、炊飯18分、蒸らし10分程度です。 保温機能は無いので、スイッチを入れておかずの調理をすれば良いと思います。 蒸気口はかなり熱くて火傷注意なのと、本体と蓋には水が残るので、水を捨てれる場所が必要です。 短い時間で炊けて、良い商品だと思います。