「いい音」とは言えない。 低音を盛っただけのようなバランスには呆れてしまった。 盛りすぎた低音のおかげで高域は埋もれるし、全帯域のバランスが重要なドラムスが死んでる。 基本が悪すぎ。 ヘッドフォンとかじゃないんだから、音に脚色付けるな。 これがウォークマンの音なら、やっぱりソニーの音響製品は要らない。 使い勝手も褒められるものではない。 曲やアルバムの表示順、再生順も融通利かないし、 褒められるのは曲の頭が欠けないとか、曲間に音切れがないとか当たり前のことがちゃんとできてる点くらい。 iTunes+iPhoneの使い勝手が当たり前になってる人間に、この酷さは我慢できない。 更に許せないのは、電源オンにすると必ずデータベースを更新すること。 曲を何も変えてないのに、5分くらい掛かる。 作ったやつは「馬鹿」だろ。中華プレーヤーだって自動更新／手動更新あるぞ？ 時計を内蔵してるのに表示から消してしまったのも地味にマイナス。 音が良ければと思って購入したが、音だけなら、安物の中華製ハイレゾプレイヤーの方がフラットな分マシ。 中華の方は曲頭が欠ける、曲間は音切れするという致命的な欠陥があるし、どっちもどっちって感じ。

タン元だけでなくタン中も含まれていますが、程度の良いタン中でしたので充分許容範囲です。 商品説明にもタン元タン中と書いてますし。 オープンセールで1kg約4500円で購入しましたが、このレベルが維持されるなら充分「あり」です。 ただ、現在の価格は5280円。これだと他店セール時にオールタン元がほぼ同価格であるから微妙。 下処理の切り込みは「素晴らしい」です。これまで購入してきたお店の中で一番綺麗で実用性の高い切り込みでした。 幅、深さも均一で、しかも表裏が綺麗に互い違いに処理されていて、広げて焼くと効率が良かったですし、食べやすい。 機械で行っているんだろうなと思いましたが、切り身によって幅が違う。複数種類の機械？ 機械だとしても凄いけど、これを手作業でやっているとしたら、凄すぎる。 味付けは塩だけで充分でした。臭みも無く胡椒は不要。 焼くのは弱火の網焼きに尽きます。 プレート／フライパンに比べると相当時間が掛かりますが固くならないし、余分な油も落とせる。 あと、焼き上げてみるとタン元／タン中の違いもハッキリと判ります。（タン中になる程油分が少ないので乾いた感じになります）

2個注文、届いたのはオマケ含めて2.5kg、5パック。 全てにサシがたっぷり入ってました。ほぼタン元のみと言って良いでしょう。 「霜降り部位を選別」と記載がありましたが「セール品でも？」と半信半疑で注文。 サシ無し部位（大抵血生臭い）もあるだろうと覚悟してた所に嬉しすぎる誤算です。 今回届いた物を基準にして「タン元のみ」と捉えれば、 ・通常価格なら2個＋オマケで納得～お得価格。 ・1個だとちょっと高め？というか厚みを選択できるなど他にも選択肢があります。 ・セール価格＋オマケ付きなら、文句なしに激安！お得感満載です。（今回コレ！） もし、他店に良くある「タン中でもサシが全くないタン先としか呼べない部位が混在」で通常価格なら二度と注文しないレベル、セール価格なら気分次第でチャレンジ、タン元のみの品質ならリピートは間違いなく「あり」です。 次回も同じだといいな～。 塩だけの味付けで臭みも感じませんでした。 3mmは焼き上がりが早いし、「タン下がり」の筋も気にせず美味しく頂きました。

実際のお店の味は知らない。 美味い不味いは置いといて、麺・スープ共に、ちゃんと横浜家系店舗レベルの仕上がりだと思う。 具無し・家庭調理を差し引いての販売価格と出来に納得できる。（同等内容を店舗価格で通信販売とかぼったくりと思ってるし、そんなものは購入しない） 肝心の味なんだけど、んー。。塩っぱい上にダシが全然効いてなく、全く美味しくなかった。 麺は問題ない。太い麺なのでゆで加減も自分で調整可能。コシもあって美味しいと思う。 問題はスープ。 添付タレを分量通りに薄めると「濃いめ」になるのかな？ タレ自体も家系の濃厚・こってりさはあり、良くできてると思うのだけれど、お湯で割ったらダメな気がする。 ちゃんと割り下用のスープで薄めないといけなさそう。。手を加える必要があるのは少々ハードルが高い。 逆にお湯で割ることを前提にしているのなら、見た目だけで、味は塩っぱいだけの薄っぺらなスープにしかならない。

信じられないほど厚手。普通の海苔の2枚分くらいあるかも。 2つ折りにしても切れない海苔は初めて。湿気ってるのかと思った。 そのままだと初摘みの口溶けなんて全くないどころか、歯切れも悪く、まるで紙を噛んでるみたい。最悪な食感。 味、香りは良く、この辺は有明海苔と言える。 自分の中では凄く用途の狭い海苔。 ラーメンのトッピングには抜群で、口の中で解けるような素晴らしい食感。でも、手巻き寿司に使うと最悪。 汁気を与えて食すか、細かく刻むなどの方法以外使い道が見つからない。（佃煮にも最高かも） ラーメン専用と割り切ったらリピートもあり。

市販おかきの中では、トップクラスに美味い。 ちょっと甘味を含む、たまり醤油味。 えびサラダの方が好みだけれど、こちらも美味しい。 生地が優秀だから、どんな味付けでも美味い。 なのに評価が低いのは、輸送の問題。 10袋のうち半分くらいが、製造時の割れではなく、輸送時の割れが激しかった。 段ボールに緩衝材なしで10袋。下側にあった商品に被害が大きく、袋内の半分近くが粉々で、まず店頭に並べられないような状態。 メーカー名の入ったダンボールだったけど、直送なのか知らんが、緩衝材入れるか、せめて壊れ物扱いして欲しい。

ハラミは焼き肉屋さんで注文したことはあっても、良くも悪くも記憶に残らない程度なので「不味く」はなかったと思って注文しましたが、この肉、言っちゃ悪いがクズ肉同然。固いし、味もなし。 ハラミという部位が酷いのか、ここのハラミが酷いのかは判らないので☆３。率直な感想なら☆１間違いなし。 素人が内臓肉に手を出すもんじゃないですね。 味付けと焼き方を変えることで、普通に食べれました。 ・漬け込み必須 ・網焼き必須 タレはサラサラタイで辛口醤油系が合いました。ミソダレは酷かった。甘口タイプもあまり合わなかったです。

鮮度：普通、大きさ：大きめ

タコ頭に関してド素人の感想ですので差し引いて頂ければと思います。 届いたのは確かに3.7kg。内臓は抜かれていたのは○。 皮と肉の間に2cm位ドロドロの粘膜質層があり、とても食せるものではなく皮と一緒に剥ぎ取りました。 残った肉部分は1.7kg　半分以上が廃棄する部分でした。リピートは無いです。 粘膜層なんぞスーパーで購入するマダコには無いですが、こういう物なんでしょうか... 心情的には間違いなく☆1です。タコ頭の品質基準が良く判らないとはいえ満足にはほど遠いので☆3です。

タン元（タン下あり）、タン中だけで、筋があり固い部分もたまにありますが、美味しかったです。 しっかり火を通せば臭みも感じませんでしたが、ちょっとレア加減にすると臭みが目立ちました。 1回目の注文では複数本どれも大きさにも納得。 2回目の注文で、めちゃ小振りのが送られてきて、どう見ても最低表記の800gにも満たない。 個体差あるのは許すけど、表記重量未満のものを送ってくるのは、どうかと思います。