麦100％味噌が食べたくて探していたところこの商品に出会いました。独特の風味がとても良く私のイメージどおりの味噌。きゅうりに付けて食べるとこの味噌の風味を楽しめ、味噌汁にするとまた変わった風味になり甘みを感じることができました。