香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

ブラジル系の豆の購入が多いのですが、皆様のコメントを参考に、今回、エチオピア　モカ購入させて頂きました。豆の大きさは、まばらですね、欠点豆は、非常に少ない印象です。シティーローストで、美味しく頂きました。次の焙煎は、色々な大きさに、分類して、焙煎したと思います。

毎回スピーディーな発送有難う御座います。カフェドルチェ！名前にメチャ惹かれますね〜　かんたん焙煎メモも毎回同封して頂いて、活用させて頂いています。小ぶりな麻袋に入れて、今週はインテリアとして、飾っています。GWに、色々焙煎比べします。

香り：良い

普段は、ブラジルコーヒーを色々と焙煎して、楽しんています。初めてのコロンビアコーヒー焙煎になりますが、コロンビアコーヒー豆って、予想より、焙煎すると、プクプク大きくなるんですね、数日寝かせて、美味しく頂きます。

香り：良い、苦味：普通、酸味：少し弱い

今回で、ブラジル系コーヒー生豆の購入は、5種類目となります。ハンドピック〜コンビニのスプーンピックで、クオリティアップしました。ハイロースト、シティーロースト、フルシティーと、どれもとても、美味しかったです。

香り：良い、苦味：普通、酸味：少し弱い

ピーベリーって、ちっちゃくって、カワイイですね、ハンドピックしていると、ピーベリーの豆のなかなかに、フラットな豆さんが、見つかって、いつもと反対、さて!自家焙煎します。色々なローストで、味わいたいですね。

ドイツパン！ライ麦って？酸味があって食べづらいですが、バターやチーズを塗ったり乗せたりすると、美味しく食べれますね！個人的には、コーヒーと一緒に食べてます。食物繊維も豊富で！とても良い調子です。