ミルキープリンセスの胚芽米27キロを初めて購入しました。 4.5キロの小分けで真空パックされてるので、残りの米の保存も簡単で、生産者の方の米への愛情が伝わってきます。 胚芽米は初めてだったのですが、洗米の仕方から水加減、温度、時間など、細かな説明書も同封してあったのでとても分かりやすかったです。 炊き上がってびっくり!ご飯のつぶがしっかりしていて、見ただけで『美味しい』と分かるほどのつやでした。 食べてみてまたびっくり!もちもちで甘みもひろがりご飯だけで十分って感じです。 炊きたてだったので、たまごかけごはんで食べてみました。幸せいっぱいな気分になりました。 早めになくなりそうなので、また購入したいと思います。