ふぐセットを北海道へ送りましたが、北海道へは冷凍物しか送れないとの事で、味や鮮度が落ちないか心配をしていたのですが、本場下関で食した味と変わらず美味しく頂いたと連絡があり、いろいろ迷ってフグセットを送ったのですが送り甲斐がありました。