食感：少し柔らかい

実家へ贈り用と自分で食べるために購入しました。大きく『神戸牛』とありますが、お肉感はほとんど感じません。でも、肉のエキスとネギがご飯によく合います。もっとお肉があったらいいなと思いますが、このお値段だったら神戸牛だと十分だと思います。

私が不器用だからか地肌に付いてしまいます。 見かねた主人がやってくれましたが、写真や説明のような手軽さはありませんでした。 ただ自然な色と、もしかしたら染まってくれるのではという期待を込めていますが…朝の忙しい時間帯に一人では難しいです。