鰹節を鉋で削るのを長くしていますが、小さくなって指が危なくなるまでの削り残しがたまって困っていました。この商品はギリギリまで削れて高くなった鰹節を無駄なく使えるので有難いです。一層の改良を期待しています。

濾過時間が早く紙フィルターと変わらない速さなのでもう少しゆっくりドリップした方が良い。