スタートセットですが、もう何度もリピートです。メインのぬか床と予備のぬか床と使い分けてますが、時々買い替えるといった感じです。冷蔵庫用ですので手間がかからないという点ももちろんですが、とにかく味と香り良い。

一度には食べきれませんので、ある程度割って使いやすくしました。とても美味しいです！次回はにぎりや焼きにしてみようかと。