鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

包装も丁寧、型崩れや腐れもなし。 そして肝心のマツタケに関しては、３０年～４０年前の日本で比較的多く取れた笠が広く身が厚いマツタケの代名詞のような形。今だと丹波など一部の山で、当たりの年に目にするくらいの素晴らしい大きさと形です。 香りについては日本産には負けますが、炊き込みご飯、揚げ物、素焼きなど熱を入れてあげれば十二分の出来。 昨年来気に入ってリピートしてます。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

想像を絶する大きさ。まさに丹波のマツタケと同等クラスの笠であり石突き。香りも問題ない。アメリカ産やカナダ産とは段違いに良い出来です。正直この価格で購入できることが奇跡だと感じています。 てんぷらにして、半分に割き、笠から石突きに向けて丸めて行き、一気に頬張ると奥歯のあたりでゴリゴリと噛み応えのある触感とともにマツタケの風味が鼻に抜けて行きます。絶品です。

甘さ：すごく甘い、鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

大きさ、甘さ、鮮度とどれをとっても素晴らしい。目利きバイヤーが買い付けて高く販売するであろう位、良い出来です。もちろん自然のものですから、毎回これほど素晴らしいめぐり合わせになるとは思いませんが、それでも、作り手の優しさやお客様を喜ばせたいという気持ちは伝わってきます。

松阪牛の切り落としですので、サーロイン等の部位に比べれば脂は少ないです。しかしながらしっかりと松阪牛独自の脂の旨味や香りを楽しみながら、胃がもたれることなく楽しめるので、とても良いです。これまで１０回程度リピートしています。 毎回変わらずに高品質です。

焼き目がうっすらとついており、かつおこげの風味がほんのりと残っているので、お茶請けにとても良いです。 一個一個個包装されているので、衛生的ですし、お土産としてもらった人も家族や、会社で配りやすくてとても良いです。

焼き目がうっすらとついており、かつおこげの風味がほんのりと残っているので、お茶請けにとても良いです。 一個一個個包装されているので、衛生的ですし、お土産としてもらった人も家族や、会社で配りやすくてとても良いです。

しっかりした肉質で、噛んで旨味を引き出して楽しむ肉です。 脂身も流石イベリコです。このレベルでなくては出てこない香りと、旨味を堪能できます。 脂身の嫌いな人が、惜しげにゆっくりと楽しむほどですから。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

うなぎの大きさ、味付け、香り、そして柔らかさと全てに於いて満足です。昨年に続き、自宅や友人、大切な方に贈らせて頂き、皆さんから喜びの御礼メールが続々と届いています。

この価格でこの肉質、数あるネット販売の商品の中でもピカ一であります。プレゼントで使っても誰もが喜んでくれます。 飲食店の方もこのお肉なら重宝すると確信しています。

この価格でこの肉質、数あるネット販売の商品の中でもピカ一であります。プレゼントで使っても誰もが喜んでくれます。 飲食店の方もこのお肉なら重宝すると確信しています。