お蕎麦は極めて美味しいのだけれど、輸送中や取り扱いの品質保持が問題。 極めて千切れ易く茹でるにも取り扱いが難しい。腰が弱い所から類推するに、捏ねるのが足りないのではないかと思います。 蕎邑の蕎麦は引き締まって千切れる事はありませんし、噛み応えがあります。 一束になっているので分ける際に切れてしまいます、又茹で方としては、ざるで掬ったら冷水の中にざるごと入れて、 かき混ぜない事。つゆの量は多いのでゆったりと頂けます。 蕎邑の場合は、つゆが少ない事と梱包代や代引き代がかかり高価ですが、ハセ川はその点お安いです。

1.そば粉が美味しいから、蕎麦湯もたっぷりと楽しめます。 ２．蕎麦が良く捏ねられていますから、ビシッと締まって歯ごたえが楽しめます。 　　従って、茹でても千切れる事がなく蕎麦らしさを楽しめます。 ３．つゆは混ざりものがありませんから、残ったら早めに使い切りましょう。 ４．つゆはダシが良く効いて、上品です。 ５．一束ずつ包まれていますから、茹でやすいです。 ６．梱包材は丁寧な造りで、蕎麦が大事に扱われております。 ７．此処の店主さんは責任感のお強い方で、商品には強い思い入れのある方です。

斯様な美味しいお蕎麦は店頭にはありませんね。 今迄のお蕎麦の概念が変わりました。 お蕎麦の本質を教えられたように思います。 製造後4日でも、爪楊枝の長さに3日で切れる何処かの物とは違い、美味しく頂けました。 お蕎麦と、つけ汁の両立は難しいと言われますし、私の体験もその通りですが、つけ汁無しですから安心です。 つけ汁は自分好みで調合すれば納得できますからね。 リーズナブルな価格で輸送コストも安いので大変助かります。

サイズ：ちょうどよい

軽くて温かです。袖口のゴムがきつく締まり寒さを防ぐ積りかも知れませんが、首回りが広く全く意味をなさない。ゴムひもは切りました。。 欲を言えば、襟の近くにボタンが欲しい事と、襟を付けて首周りの防寒を強化して欲しいですね。 使用して困った事には様々なフェザーがあっちこっちから出てきました。 これが他の衣類や床に付着してごみとなって閉口していますし、吸い込む恐れがあります。。 布地を改善するべきです。

本日早速食させて頂きましたが、愚妻共々うー！と言葉を失いました。 えも言われぬ美味しさで、私の味覚の検知限を超えておりました。 蕎麦湯も一段と美味しくお代わりの連続でした。 お蕎麦の評論を出来るレベルではありませんが、絶品で唯々美味しかったです。 十割蕎麦にしては千切れないお蕎麦で、ずるずると食感もこれまた良しで美味しく頂けました。 探し求めて到達した感です、感謝感激でした。

耐久性：壊れやすい

パイプの付け根が破損しやすく寿命が短く、見るからに破れる事が分かります。 耐久試験をしたのかなと疑問すら感じます。商品化には手間暇を惜しむことなかれ。 因みにサンデン医科工業の手動式は30年位使っていますが未だに健在です。 この製品から判る事は、ゴム製の厚手にすれば長持ちします。 是非見直して頂きたい、テルモの名に恥じぬよう。

１．先ず驚いた事は梱包が簡素であった事。発泡スチロールなど使っていない。発想がご立派。 　　輸送途中で千切れる心配がないし、茹でても千切れない。 ２．蕎麦は腰があってつるりとして素晴らしい出来栄え。 ３．私の好みで言えば、蕎麦の香りが弱い。価格に対して期待外れ。 ４．梱包が簡素な割に、価格が高すぎる。

細かく裁断され素材よりも柔らかめで食べやすいのですが、カットした際の細かな裁断片が入っていてごみとなりました。 カット時に素材が崩れるなどで発生するのかも知れませんが、ひと工夫をしたい所です。 味はもっと薄めにした方が素材の味が引き出せるのかと思います。 比較的安価な点は評価できます。

練りこみがしっかりしているせいか、腰は勿論香りも持続し日持ちがします。 茹で上がりも千切れが少なく美味しく頂けました。 友人にも差し上げた所、美味しいとの事で近在の蕎麦屋さんでは賞味できないとの事。 梱包は簡素で廃棄物が少ない事は社会的に重要な事です。良く考えられた合理的な梱包です。

サイズ：ちょうどよい、伸縮性：非常に良い

1.丈夫で長持ち、更に生地が薄くなってきても圧力は継続します。他社の物も併用していますが、此方は生地が伸びてきました。 ２．改善点は幅広の足には圧力が強く、長時間着用すると痛みが発生しますから、指の付け根にあたる部分は拡げて欲しいです。