2kg購入しましたが、4,980円という牛肉にしては安い価格を考えると十分お得です。冷凍ですが15g程度のブロックに小さく切ってあるので1個1個バラで取り出して使えます。少し硬いですが鍋やカレーの様な煮込む料理で10分も煮込めば柔らかくなります！味はとても美味しいです。煮込まないと少し硬い事を除いたら満点です。

香り：非常に良い

パルコヤで買った他社のくすのきオイルを使っていましたが瓶が5mlと小さく直ぐに無くなってしまい、安価なこちらの所品を購入しました。トイレの消臭用途でKUSU HANDMADEのくすのきアロマディッシュに垂らして使っています。他社製品比、香りは同等、価格は約半分でした。お薦めです。

我が家の定番です。削り節系の香りが強くとても美味しいダシです。鍋のスープや料理プラスα味付けなど何でも使えます。無いとすぐ補充しますが、このショップは送料込みで適正価格で助かりました。

耐久性：壊れにくい

流石にOMRONの上級機種です。安定して測れます。極まれに測定エラーが出ますが1か月に1回ぐらい(1/30と言う事)。 でも2人分の切り替えは不要だったな、自分しか測らないから。

味は本当においしく、適当に作るスープ料理や、炒め物に必需品です。魚粉の香りがとてもいいです。通販だと値段は少し高いですが、本州でも普通に売ってくれないかな。。

適当に鍋を作る時に使っていますが、これさえあれば下味がしっかりついて、あとは味噌なり辣椒酱なりを追加したら美味しい鍋が出来上がるので重宝しています。

とても素早く送付頂きました。信頼できるショップだと思います。商品はsavasですから私が評価するまでもありません。