鮮度：非常に良い、大きさ：普通

酒好きの友人に送り、続いて自分用に購入しました。感想はプラスとマイナスがあります。独特の臭いがちょうどよく、味は非常によいです。鮒ずしのおいしいのは値が高いのですがこれはリーズナブルだと思います。ただ、細かく切りすぎて豪華さが無くて残念です。も少し分厚いのを適当な臭みを喜びながら味わうのができたら嬉しいと思います。友人からはおいしくいただきましたとメールが来ました。初めて食べたそうです。慣れない人へのアドバイスですが、安いのは臭くておいしさが少ないですが、いくらか以上の価格では臭いも柔らかく、味に奥行きと幅が出て豊潤さが出てきます。安くておいしいのがあればありがたいですね。