一見固くて火付きが良いか悪いか不安だったのですが…皆さまのレビュー通り火付きが良く15分程で片面は白く焦げ両面焼いていい感じで朝までホカホカでグッスリ眠れました。豆炭には丁度よい商品だと思います。大変気に入りました。ありがとうございます。

小ぶりながらうまみが凝縮されています。よく乾燥されていて粉がふいたみ見た目にもこれぞ 北海道函館のエスプリだと感じました。売り切れたら困るので…（笑）世界の富裕層には絶対に教えたくない味です。