食感：硬い

「硬え、、、、、！！！！！！」 ぎしりぎしりと噛み進めていくと、干し肉からジュワジュワ旨味と燻製味が口の中に充満していく。 特に、スジの部分が硬い。 おのれの咬筋と一対一(サシ)の勝負。 辛くも勝利した先にはスジの周りからこぼれ出てくる牛の脂の旨み。 咀嚼の向こう側に見えたオアシスは蜃気楼ではなく確かに口の中に存在していたのか。 スジを味わった後に筋繊維の部分を食べるとすんなり噛み切れる不思議体験。 ー飲んだ帰り道の家までの坂道のキツさ。 学生時代、楽しくも厳しかった部活の経験を反芻し、自分を奮い立たせなんとか目の前の坂を乗り越える。ー このジャーキーは私の中で思い出になりました。

食感：硬い

もしも、私がエジプトのファラオだったら。 棺の中にこのジャーキーを入れてほしい。 原材料は醤油やみりんなど至ってシンプル。 保存料は使用せず、病みつきになるハードな噛みごたえ。 この牛タンジャーキーをもし夜空にかざしたとき、月光が突き抜けるぐらいの薄さを感じるが、味の深さはマリアナ海溝レベル。 いまから4000年後、6023年の日本にこのジャーキーの伝わるようピラミッドの中から応援しております。

プレゼント用で日にちがあまりなかった中、勝手ながらのこちらの難しい要望にも柔軟にご対応いただけました。大変感謝しております。次回も利用したいと感じました。

時間はかかりましたが、商品が当たり前に届く、と言う当たり前のことを再確認致し、心待ちにしてた分感動しました。 ありがとうございます。

気にいる5〜SEのカバーがなかなか無いのですがこちらは値段に対し質、使い心地等良いです