食感：少し柔らかい

送料を入れたら6,000円超と高価ですが、調理済の肉が4Kgですので、かなりリーズナブル。チャーシューは何度かのリピートですが、角煮は初の注文になります。実際食べてみたところ、かすかにショウガの風味があり、肉もやわらかくこれもおいしかったです。4月18日に注文し到着が5月10日。わけあり販売のため、これはしょうがないですね。 【追記】角煮についてですが、1Kg完食しての感想です。チャーシューと比較するとちょっと味、食感的に劣るような気がします。温めても肉の繊維がほぐれず、そのまま食する以外、使いまわしが大変な気がします。ので次回はチャーシューだけ注文するつもりです。

鮮度：普通、大きさ：大きめ

安くなっていたので、またついついウナギの切り落としを買ってしまいました。数社の商品を試してみましたが、今回のウナギはサイズが大きく肉厚でした。4人で食べるため500gの袋をそのまま湯煎しようとしたのですが、袋が非対応のようです。別容器に移すついでにタレを落とそうと試みましたが、べっとりと張り付いていて洗わないとダメそうなのであきらめてそのままチンして食べました。けっこう濃いめの味付けになっています。この手の商品はタレの重さがかなりの重量を占めており、500gを4人で分けても身はちょっと少ないと思います。

テレビの広告でこの商品知ったのですが、1万円は少々高いと思いネットで調べたところ、この商品にたどり着きました。実際に厚切りのポークで試しましたが、レシピ通りの加熱時間では、写真のようにおいしそうな焦げ目がつかず、加熱時間を延長する必要がありました。再加熱した結果、プラ部分が熱くなってしまい掴めないほどになってしまいましたが、おいしそうに調理ができました。次は魚で試してみたいです。

食感：少し柔らかい

初めての購入になります。米沢牛100%ハンバーグ、期待が大きいです。商品は薄く成型されており、解凍後にそのまま焼ける配慮がうれしいですね。実際に焼いて食べてみたところ、肉汁がジューシーかつ上品でおいしかったです。味付けもグッドです。ただ五つ星にしなかったのは、少々つなぎが強く感じられたところです。あと、もう少し値段を抑えてもらえるとリピートも考えたいです。

車を買い替えたのですが、旧車のレーダーは古くてもう使用できないので、できれば配線不要なものを探していたところ、値段も1万円ほどと手頃なこの商品を見つけました。シガーソケットに差しこむだけで実に簡単。実際に装着して走ってみたところ、GPS衛星と20以上つながりました。少々うるさく感じられるほどの情報を拾ってくれます。いい買い物ができました。

食感：少し柔らかい

ローストビーフ丼にしようと思い、購入しました。数年前にも1kgを購入したことがあり、値段もよく確認しないで同じものだと思い注文しました。注文してから気づいたのですが、切り落としとなっていますが、実は100g当たり600円。当時の価格の1.5倍くらいになったようです。もちろんおいしかったですが、端材が多くコスパ的にはどうかなと思います。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

リピート購入です。このお店の西京味噌の上品さが好みです。今回も半月前の購入分とと同じで、鮭、鯛とブリの大きめのカマがそれぞれ二個と端材が少々入っていました。前回は魚焼き用のグリルで焼いたのですが、少し焦げてしまったので、今回はフライパンの上にアルミホイルを敷いて蓋をして焼いてみたところとてもおいしそうに焼くことができました。

釣りと料理をよくしますので、素人ではありますが包丁はいくつか使い分けています。今回注文したのは、無難に三徳包丁としたのですが、品物が届いて早速開封したところ、何ともいえない凄みを感じました。自分専用にしようと思います。今日は少し早く帰宅できたので、家族のために簡単な一品を作ろうと思います。刺身の柵を切るのが今から楽しみです。

3月以来のリピートです。その時の印象では肉が少々硬いイメージがありましたが、リーズナブルで塩味がおいしかったので、再度購入しました。早速食してみたところ、肉の大きさにバラつきがあるものの、前回ほど硬いということはなかったです。やはり塩味がとてもおいしかったです。500g入りが2個入っていて使いやすいのもいいですね。

母への贈答の定番です。年に一度は必ず送っていますが、いつも喜んでくれます。ずいぶん前になりますが、文明堂から直に送っていたのですが、このバームクーヘンが商品群から消えたこともあり、送料もかかっていました。それからは百貨店などを利用していましたが、この店は商品にもよりますが送料がかからないので、重宝しています。