初めて食べる品種でしたが、とても美味しくいただいています。違う店舗でつや姫をよく買っていて気に入っていたのですが、最近こちらが気になっていたので購入してみました。少なめのお水で炊くのがおすすめと書いてあったので、すし飯コースの水分量にして炊いています。甘味はあっさりめで、しっかりとした粒感も好みで美味しいです！おにぎりにしてもべちゃべちゃせず握りやすいし味もいいので気に入りました！