取り合えず、臓物等の下処理終えました。これから調理方法に合わせて捌いていきます。 魚類は臭いがきついと頂けないのですが、その心配は無用の良品でした。 入っていたら嬉しいなと思っていた物が５種中３点届き喜んでいます。 初めての魚もあり、画像と魚名、主に適した料理を示して頂けたのはとても助かりました。 ホウボウの口の中に５㎝弱の鯵等がオマケで５匹入ってましたｗ 一応通常の処理した後、蒸し焼きにしてワンコのちょこっとおやつにしました　（＾＾）

鮮度：良い、大きさ：大きめ

訳ありサンマと同時購入。臭いが強いと味も分からなくなるので、購入即廃棄もあるのですが、こちらはどちらも問題無く美味しく頂けました。サバは半身で充分な量があるので、色々な料理に挑戦できて楽しみです。

鮮度：良い

いつも、速い発送で冷凍庫の予定が立てやすいいです。 美味しい鯖、煮込み以外は酒で臭み抜きをしてましたが、下茹でで焼き魚もあるのですね。 試してみます。ありがとうございました。

鮮度：良い、大きさ：普通

国産、特に北海道産が好きなのですが、スーパーでは苦手なチリ産ばかり。今回はお安くおいしい鮭をありがとうございました。ただ、切目は無い方が。。。不揃いで無視しました。

鮮度：普通

秋刀魚に、サバのコメントしてしまった。。。