同じ回数でも、機械で立てた刃より、勅使河原さんの作る刃の方が、倍近い量をおろせています。手作りのおろし金には、量だけではなく料理を美味しくする秘密があります。 味を豊かにする鋭く不揃いな刃。機械で立てる刃の長さは、２ミリが限界です。これに対して、勅使河原さんの刃は、５ミリ強あります。刃の鋭さも明らかに違います。刃が短いと、押し当てるので、食材の繊維は潰れてしまいますが、鋭く長ければ、切るようにおろすため、繊維が残ります。さらに勅使河原さんの作る刃は、手作業ゆえ、微妙に不揃いになります。その一つ一つの刃に細かな違いが出るので、食感にアクセントがつき、味が豊かになるのです。

耐久性：普通

付属のらくらくクリップは、ほとんど役に立ちませんでした。いざ貼ろうとしたらポロッと外れてあたふたした。 あと空気がなかなか抜けなかった。抜けてからは問題なく使用できています。

耐久性：普通

自分のスマホの取り扱いが雑でよく割り、これで購入3回目ですが、この保護シートにしてから液晶が割れたことがありませんので良いものだと思います。取付も楽です。

バビル2世は前々から欲しかったのですが、今回半額で買えたので思わずポチってしまいました。電子書籍はかさばらなくで良いですね。

懐かしくて思わず買ってしまいました。釣りキチ三平は巻数が多いので、電子書籍はとても助かります。半額になったのも良かった。

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懐かしくて思わず買ってしまいました。美味しんぼは巻数が多いので、電子書籍はとても助かります。半額になったのも良かった。

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