食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

以前購入したとき美味しく食べやすく、格安だったためリピ!! 昨日14時半頃注文して本日夕方までに届くという対応に満足!! 届いてすぐ圧力鍋で４合＋黒米＋３１穀米＋ビタミンE＋Caで炊いた画像です。いい感じです。これは私用で家族は玄米２割くらいで炊いていますが、２０年以上風邪もひいたことありません(^^) 色んな玄米を食べていますが、こちらのショップさんの玄米は本当に食べやすく美味しいのでおすすめです!! 価格も満足!!リピ１００％ですね(笑)

前にお試しの３袋を購入してすぐなくなったので１kg×６袋を購入。 今まで色々な種類の全粒粉を使用しましたが、こちらの粉は最高！！ １００％全粒粉の食パン、菓子パン、おかずパン等焼いてみましたがフワフワで香ばしく美味しいです。 いつも色んなものを入れて焼くのですが膨らみもしっかりあり、冷蔵庫に入れて３日後でもビックリするくらいフワフワです。今回はきくらげ粉末で焼いてみました。ついでに紅芋も買ったので焼きました。 リピ間違いなし(笑)

いつも黒糖を入れパンを焼いていましたが、お店で買うような独特なあの味と色を作りたくなり購入。 プレゼント用だったため自分では食べていませんが見た目、満足のいくパンが焼けました。 この辺りにはなかなか見かけないので良かったです。 参考までに 全粒粉250ｇに対してモラセス25ｇドリュールなしでシンプルに焼きました。フワフワモチモチです。 (3個だけレーズン入です 笑) 片方はドリュールあり。こちらもモチモチフワフワです。

全粒粉100%のパンが好きでいつも焼いています。 今までずっと使っていた粉が妙に膨らみが悪くなり、こちらの粉を見つけ購入。 粉250ｇに自家製ヨーグルトを10ｇ追加して焼いてみたら、ふっくらと香りも形も満足のいくものに！ 想像以上の良い全粒粉を見つけました。 もう一つは全粒粉100%のテーブル黒糖パン。こちらもモチモチフワフワで満足です。 ５kgなのでしばらくは楽しめそうです(笑) お写真は1斤です。参考までに。

日時時間指定しなかったためか注文してから届くまで6日。 優良配送でこの遅さは初めてのこと。普通に欲しいのなら指定することをおすすめします。 米粉100%グルテンフリーのパンはよく焼くのですが、こちらの米粉！ビックリするくらい膨らみます。 お写真、米粉180ｇ、赤サフ3ｇ、パウンド型。途中オーブンを覗いて笑っちゃいました〜 一枚目のお写真は1次発酵後です。参考までに。

全粒粉でいつもパンを焼いていますが、今回フワフワで食べたくなり購入。15ｇ使用しただけで2次発酵で膨らみの凄いこと！テンション上がりギリまで追加発酵(笑) 一度使用してしまうと手放せませんね。 もともと全粒粉はグルテンフリーではないので気にはしていませんし、グルテンにもいいところはありますしね。 もう一つはテーブル黒糖パン、ドリュールあり。