赤飯や鯛もお重に入り、扱い易さと見栄えが両立できていて良かったです。 お祝いの準備と、抱っこしてないと泣く子の対応が同時進行だったので、火を使う工程が石煮沸と汁物だけなのも助かりました。 大雨による宅配便遅延で午前着予定が午後着になり、儀式当日朝の時点では海老などの一部がまだ凍っていましたが、お煮しめや鯛などをお重の蓋の上に移動しスペースを空けて冷蔵庫に戻し、昼過ぎには無事解凍できました。 儀式後の鯛飯もとても美味しく、上の子がおかわりして食べていました。

見栄えも味も良く、説明書も分かり易かったです。 行事の性質上、執り行いを年配親族に依頼することになるので、 分かり易いマニュアル付は良いと思います。 儀式後の鯛は、説明書を見ながら鯛飯にし、美味しくいただきました。 鯛飯を鯛茶漬けにしても美味しいです。