食感：柔らかい

以前福岡に在住している時から大好きなお店で、他県にいる今なかなか行けないのでお取り寄せさせていただきました。なんと言ってもモツがプルプルで柔らかく、煮ても大きいままです！スープも本当に美味しくて、〆のちゃんぽんと雑炊まで美味しく頂きました！ 自宅でお店の味を食べられます。福岡のもつ鍋屋さんと言えば「なの川」です！