特上国産牛サーロインステーキということで商品が紹介されていたが、この程度の肉で「特上」というのは？と思う。 価格から考えて「しょうがないのかな」と思うが、霜降り状況も写真ほどではなく、硬くて、なかなか噛み切れない肉だった。来客に出す予定だったが、急遽取りやめ、新たに肉を買って対応した。