パルメザンチーズを購入したので、せっかくなのでチーズが綺麗に削れる物を探していました。 貝印さんは刃物で有名なイメージなので期待して購入しました。 結果、チーズは力も入れずサラサラっと削れて大満足です。 市販の粉チーズよりは、チーズの塊が大きく風味もより感じられるのでよかったです。

お味噌汁はもちろん、卵焼き、おにぎりに使用しました。 卵焼きやおにぎり等に使う場合は、量を調節するといいと思います。 結構しっかりとした味なので。

色は普通のお醤油のより薄めの色をしています。 卵かけごはんや、お豆腐などにかけていただきましたが、濃すぎず出汁の風味がよく美味しかったです。

だし醤油が欲しくて購入しました。 お豆腐や卵かけご飯の時などに使うと醤油の風味や味が際立ってよいと思います。 濃すぎず、とても美味しいです。

瓶に内蓋がついていて保管に便利なのが良かったです。 味もツンっとしすぎず、まろやかで食べやすいです。 酢納豆やいろんな料理に使いたいです。

香り：良い

海苔の香りもよく、色も黒々としていて 美味しかったです。 子供たちもおにぎりにしたら、パリッとして美味しいと喜んで食べていました。

コスパがよかったので購入しました。 以前使っていた別の物より、味が濃い気がします。おにぎりや、お料理、色んな物に使っています。

出汁としての使用はもちろん、おにぎりにしても美味しいと子供達が喜んで食べます。 以前購入したのがなくなったのでリピしました。