食感：少し柔らかい、甘さ：甘さ控えめ

小さい頃はよく食べていたササニシキ。今となってはもう食べられないと思い調べてみたところ、こちらの品を見つけました。やはりコシヒカリやあきたこまちといったものとは味が全く違います。また山形の米ということで南国で生活している私にはとても新鮮に感じました。