麺の食感：コシがある

平たい麺で、きしめんのような食感を想像していたら、本場讃岐うどんのこしと、喉ごしの良さに感動しました。1袋にたっぷり2から３人前入っていたのですがまずは温かいかけうどんで頂きました。市販のうどんスープのもとにネギと天かすだけのシンプルなものでしたが、以前行った香川のうどん屋さん顔負けの美味しさで、2人で足らないなぁと感じるくらい美味しかったです。冷たくしてもとにかく美味しかったです。リピ確定です。生麺でも常温で1ヶ月以上保存できるのもありがたいです。