○３度目の購入です。届いてすぐに１ｋｇづつ小分けし、さらに、大きなポリ袋に入れて、ストックしました。 ○小麦粉アレルギー、グルテンフリーが話題になっているので、米粉や国産小麦粉に変えてみた時期もありましたが、カメリヤに戻りました。国産小麦粉はコストが高いので、商品の回転がやや悪いように思います。業務用カメリヤが一番鮮度がいいように感じます。自家製のパンは原料が明らかなので、市販のパンよりも安心です。 ○カメリヤは餃子の皮も美味しいです。 ○３０年くらい前から使っている餅つき機(パンをこねるために購入)で１度に１ｋｇのカメリヤをこねています。

ちょうどお中元の時期だったので、ちょっとしたお返しが遅くなってしまった友人に、仲間と一緒に送りました。夏なので、ゼリーか水羊羹にしようと思い、検索していたら、この商品をみつけました。贈った人から、「ユーハイムのバームクーヘン大好き、ゼリーもたくさん入っていて、嬉しいです」とメールいただきました。

サントリーのザ・プレミアム・モルツがお好きと聞いていた方に贈りました。お礼のお電話をいただきました。年金生活なので(笑)、発泡酒を飲んでいるとのことで、とても喜んでいました。