食感：柔らかい

もつ鍋は 何度か他店のお取り寄せをしてきましたが、こんなにプリっプリで大きなもつは初めてでした！噛むと脂の甘味を感じられましたし、お出汁はサッパリですが旨味が深かったです。ちゃんぽん麺も今まで食べた中で一番好みでした。お出汁が１パックだったので、もつは２パック開けてしまいましたが、２人で頂くと少し多いかなと感じました。ちゃんぽん麺は１パックで十分〆にお腹いっぱいです。出来たらお出汁も２回分に分けて頂けると有り難いです。小腸以外の部位もあったらもっと良いなぁと思いました。でも、とても美味しく味わえ、なかなか外食に行けない分、自宅で贅沢なひとときを過ごすことが出来て感謝しております。メッセージカードもお心遣いを感じられ、丁寧なお店だなと感じました。次回は味噌も頂きたいです！ごちそうさまでした！