以前から鮒寿司に興味があったので、このたび注文しました。 まずはそのままいただきました。酸味が強く、口に入れる塩気と酸味がピリッときます。匂いは想像していたよりマイルドですがコクが深く美味しかったです。 わたしの地元ではなれずしといえば飯寿司ですが、まったく別だということを実感できました。 大変ごちそうさまでした（笑顔）。 まだ少し残っているので今夜お茶漬けで食べてみようと思います。