はじめて収穫の自家栽培のキゥイですが売っているものに比べて硬くて甘くなかった。 追熟させることを知りりんごやバナナを試してみるもりんご（ふじ）は全くダメ、シナノスイート、バナナも時間がかかり今一つ、こちら「熟れごろ」を購入し説明書通りに試したところムラなく甘くなりました。 何度やっても同じ感じに安定して追熟できるので便利です。 追熟させずに保管しておきこちらの商品で食べる分を少しずつ追熟させれば長く楽しめそうです。