切れ味：悪い

先端から30mmから50mmにかけて、表面は糸切刃の処理はされてるのですが、 裏側がすいた状態になっていて、刃がついてない状態でした。 裏側を砥石で結構研いだのですがこの周辺だけが最後までフラットにならない状態でした。 裏側を砥いだ後は良好でした。

切れ味：良い

値段の割に、適度に重さも感じ、裏すきもあって、捌いているときの身離れや皮などの切れ味はいいです。ただステンレスと違い、しめ鯖を締めてからの切り付けで、終わってから油断してると刃の部分が変色し始めるので、さび対策に注意が必要です。

今までオムニ用の同じソニケージ 2 ワイド GCを使用していて、好みのシューズでした。インドアでテニスする機会が増えたので、同じタイプの靴を選びました。履き心地は同じく、違和感がありませんでした。

切れ味：良い

一番安いモデルだったけど、これで十分。薄くて切れ味もまづまづ。果物やジャガイモの皮むきや、玉ねぎ、ネギなど小さめの野菜の処理に小さくて使いやすい。

切れ味：非常に良い

キャベツや量の大きな野菜、肉のまとまったものなどを切るとき使用しますが、切れ味がスムーズにいく感じで、とにかく切っていていい感じがします。